Participantes de la Jornada sobre la comercialización de los envases de plástico.
Momento de la exposición con D. Santiago Grisolia
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de Estudios Avanzados
Una botella de plástico puede tardar de 100 a 1.000 años en desaparecer
Fecha: 3 de diciembre de 2009
La Fundación Valenciana de Estudios Avanzados analiza el uso de los envases de plástico, su comercialización y la gestión de residuos
La alarma social y la controversia creada por el uso de los envases plásticos ha llevado a la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados a organizar una Jornada sobre el plástico y su comercialización. A la legislación europea le preocupa las sustancias que se liberan y que produce efectos nocivos que pueden tener sobre la salud pública, aunque hay botellas de plástico que pueden tardar de 100 a 1.000 años en desaparecer. Por ello, según la coordinadora de esta Jornada, la Dra. Rosaura Farré "en la UE se han preocupado de elaborar toda una serie de legislación abrumadora al respecto".
Según Farré "hay muchos tipos de envases y hay que conocer el mundo del plástico y sus materiales y acercarlos al publico en general." Con respecto al uso irresponsable que del plástico se puede hacer en ocasiones, esta Catedrática en Nutrición afirma que "todo es malo si hacemos un uso excesivo y, tal vez las soluciones propuestas no sean las correctas" afirma a raíz de la decisión propuesta por una gran superficie para restringir el uso de envases de material plástico. Debido a esta controversia con las bolsas de plástico, Farré afirma que "tal vez puede existir una reutilización de estas bolsas, porque preocupa que haya mucho plástico y hay que controlarlo, pero nuestra sociedad –afirma- no está preparada para prescindir de estos envases." Además, la Dra. Farré considera que, hoy en día, "muchos fabricantes están intentando reducir este contenido en plástico y hacer un uso inteligente y racional de los mismos." Asimismo, Farré se muestra partidaria del uso también "del agua del grifo, pero, al disponer de botellitas de agua, hace que la gente beba mas y eso es muy saludable".
El Gobierno también se ha subido al carro anti-bolsas. Para ello, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino ha encargado la elaboración de una campaña institucional para reducir las bolsas de un solo uso. El departamento de Elena Espinosa quiere que sea duradera puesto que se extenderá a lo largo de los dos próximos años.
Desde la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados se celebra esta Jornada que finalizará esta tarde. Durante la mañana ha asistido a la inauguración junto con el Profesor Santiago Grisolía, la Concejal Delegada del Ciclo Integral del Agua por el Ayuntamiento de Valencia, MªAngeles Ramón-Llín.
El uso de envases de plástico en los alimentos y bebidas, la comercialización de las aguas envasadas, el envase PET para el agua mineral, además de la gestión de este tipo de residuos y su reciclaje, han sido algunos de los temas que se tratarán en la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados.
Jornada: Envases plásticos en la comercialización de bebidas. Aspectos tecnológicos, comerciales y sanitarios
Día: 3 de diciembre
Lugar: Fundación Valenciana de Estudios Avanzados (C/ Pintor López, 7)
Hora: De 9.30 a 19:00 horas